B

Opskrifter fra Ølsmagning og mad med øl den 23. marts 2018

LUFTTØRREDE SKINKEPINDE:
Skær færdiglavet pizzadej og lufttørret skinke i 1 cm brede strimler på den lange led og sno dej og skinkestrimler løst sammen.
 
Drys dem med lidt flagesalt og bag dem 10-12 min. i en 200°C forvarmet ovn til de er gyldne og sprøde.
 
 
GULLASH MED RØDDERNE:
200 g god bacon i tern
600 – 800 g oksekød i store tern
3 store gulerødder
2 løg
1 spsk. paprika blandet med 1 spsk. Mel
2 spsk. koncentreret okse- eller kalvefond
1 flaske Lottrup Gold Button Ale
Groft kværnet peber

Steg baconternene gyldne og sprøde i en tykbundet gryde

Tag bacon op af gryden og brun oksekød og grønsager i baconfedtet. Tilsæt paprikablandingen og bland alt godt sammen.

Hæld Gold Button Ale i gryden, lad det koge op og lad det simre 60 min. ved svag varme til kødet er mørt.

Smag saucen til med peber og peber.

Serveres med håndskårne fritter eller ovnstegte kartofler med hakkede krydderurter og en kold Lottrup Gold Button Ale.
 
 

BANKOSPIL 2017 - 2018

Husk bankospil den første onsdag i måneden fra september 2017 til og med maj 2018. Dørene åbner kl. 1800 og spillet starter kl. 1900 🙂

Vi spreder hygge
måske er der en kage at tygge
kaffen er på kanden
ingen sved på panden
lad regnen falde og lad os håbe
at alle kan råbe:
BANKO 🙂

FAMILIESVØMNING 2018

 
 

Sommerfesten 2017

 

Se flere billeder under Aktiviteter.
Borgerforeningen